Embalumen la carbonera de Forallac, que s'encendrà el 12 d'octubre
Forallac
Data: 06/10/2018
INTERVÉ: Josep Alemany, carboner
La tardor al Baix Empordà no s'entén sense la Carbonera de Forallac. Aquesta activitat de caràcter pedagògic i antropològic s'ha convertit, sobretot, en una festa durant pràcticament tot l'octubre per als habitants de les poblacions properes a Sant Climent de Peralta, on es fa. Enguany la Carbonera celebra la seva 26a edició.
La producció tradicional de carbó vegetal va ser una activitat econòmica molt important per als baixempordanesos fins que va deixar de ser rendible. Com a homenatge a tots aquells treballadros el 1993 va néixer la Carbonera de Forallac que ensenya a escoles i tots els visitants que s'hi vulguin acostar com funcionava aquella producció.
Després d'un parell de caps de setmana d'activitat, els carboners es trobaven aquest dissabte en plena fase d'embalumar. és a dir cobrir de terra tota la llenya empilada prèviament per tal de que aquesta es converteixi en carbó i no en cendres.
La carbonera s'encendrà el divendres 12 d'octubre i a partir de llavors servirà de festa tardorenca on s'hi troben famílies i amistats, generalment per fer-hi multitudinaris picnics de carn a la brasa. Es calcula que durant els tres caps de setmana que es mantindrà encesa s'hi acostaran a passar la jornada fins a mil persones diàries.
La tardor al Baix Empordà no s'entén sense la Carbonera de Forallac. Aquesta activitat de caràcter pedagògic i antropològic s'ha convertit, sobretot, en una festa durant pràcticament tot l'octubre per als habitants de les poblacions properes a Sant Climent de Peralta, on es fa. Enguany la Carbonera celebra la seva 26a edició.
La producció tradicional de carbó vegetal va ser una activitat econòmica molt important per als baixempordanesos fins que va deixar de ser rendible. Com a homenatge a tots aquells treballadros el 1993 va néixer la Carbonera de Forallac que ensenya a escoles i tots els visitants que s'hi vulguin acostar com funcionava aquella producció.
Després d'un parell de caps de setmana d'activitat, els carboners es trobaven aquest dissabte en plena fase d'embalumar. és a dir cobrir de terra tota la llenya empilada prèviament per tal de que aquesta es converteixi en carbó i no en cendres.
La carbonera s'encendrà el divendres 12 d'octubre i a partir de llavors servirà de festa tardorenca on s'hi troben famílies i amistats, generalment per fer-hi multitudinaris picnics de carn a la brasa. Es calcula que durant els tres caps de setmana que es mantindrà encesa s'hi acostaran a passar la jornada fins a mil persones diàries.
Més articles de Societat
Últims continguts
-
Connexió-Campionat de Catalunya Màsters de Tennis Taula
-
LA BUTACA - El Premi Empordà de Novel·la, la Branca de Paper i l'exposició 'Mares'
-
CONNEXIÓ - AMR Sant Jordi Robòtics se'n va a competir a la final mundial dels Estats Units
-
CONNEXIÓ- El CP Bisbalenc també se suma al projecte per la igualtat en l'esport
-
BAIX EMPORDÀ ESPORTS - 8 d'abril
-
El Bisbal Bàsquet es proclama campió del seu grup de Lliga EBA
-
Entrevistes postpartit Catalunya-Paraguai
-
Coneixem la tasca de la Fundació per l'Esclerosi Múltiple a Girona
-
LA BUTACA - La cultura a les comarques gironines i les obres d'Ann Andrés i Maribel Torres
Comentaris (0)