Can Carreter, guanyador del Ganxotapes de Tardor 2021

Laia Campos

Sant Feliu de Guíxols

Data: 10/12/2021

INTERVENEN: Can Carreter, guanyadors del Ganxotapes // Núria Cucharero, regidora d'esdeveniments de ciutat

'El mar a la tardor', aquesta és la proposta guanyadora del Ganxotapes de Tardor 2021.

La creació, de Can Carreter, es basava en sardines arrebossades amb all i julivert, musclos, salsa picant, llagostins, llimona, i pa amb tomàquet i oli d'oliva. Aquesta ha estat la primera edició en què es presentaven al concurs.

El 'Ganxotapes' de tardor 2021 ha estat d'èxit absolut, havent arribat a doblar les xifres assolides en l'edició de primavera d'aquest mateix any, quan van rebre una quarantena de votacions.

En aquest cas, han estat un total de 96 butlletes en les quals els denominats com a "ruteros", que són aquells clients que més interacció tenen amb la campanya, arribant a visitar entre 10 i 26 establiments adherits, valoren de l'1 al 4, les diferents ganxotapes que han tastat.

Enguany hi han participat gairebé una trentena de bars i restaurants, dels quals la majoria ho han fet en format de 'ganxotapa' única, mentre que dos restaurants han oferit als seus clients un menú degustació de diferents creacions.

Comentaris (0)

Més articles de Cultura