L'ENTREVISTA - El xef Enric Herce presenta el llibre "Deliciós Mar"

Data: 13/02/2023

El xef Enric Herce presentarà aquest dijous a l'Espai del Peix de Palamós el seu nou treball, "Deliciós Mar". Un llibre on explica les característiques dels peixos del mediterrani i proposa una cinquantena de receptes.