CONNECTICAT - Comença la 30a edició de la Garoinada

Data: 18/01/2021

Un producte de quilòmetre zero són les garoines, o eriçons de mar. Es mengen crues i s'han de consumir poques hores després de la captura, i ho podem fer des d'aquest divendres a onze restaurants de Palafrugell, gràcies a la Garoinada. Amb el connecti.cat hem anat a veure en directe com s'ha iniciat la campanya gastronòmica. 

CONNEXIONS RELACIONADES

CONNEXIÓ - La Garoinada sobreviu tot i les restriccions al sector de la restauració



Més articles de ConnectiCat