El Ple de l’Ajuntament de Palafrugell ha aprovat per unanimitat una moció institucional per impulsar la candidatura de Vins i Licors Grau a la Creu de Sant Jordi 2027. Una proposta que ara busca també el suport de la ciutadania a través d’un període d’adhesions públiques. Hem parlat amb Jordi Grau per conèixer com han rebut aquesta candidatura i repassar mig segle d’història d’una empresa estretament vinculada al municipi.
Vins i Licors Grau podria celebrar els seus 50 anys d’història amb un dels màxims reconeixements que atorga la Generalitat de Catalunya. El Ple de Palafrugell ha acordat per unanimitat impulsar la candidatura de l’empresa a la Creu de Sant Jordi 2027.
La candidatura, però, tot just comença el seu recorregut. Per reforçar-la, l’Ajuntament ha obert un període d’adhesions perquè particulars i entitats hi puguin donar suport. Per adherir-se es pot signar per internet a aquest enllaç tant a títol individual com a entitat. També es poden fer arribar signatures i adhesions per escrit a l'Ajuntament. Les signatures recollides s’incorporaran a l’expedient que posteriorment es presentarà al Departament de Cultura de la Generalitat.
La proposta vol reconèixer cinc dècades dedicades no només a la distribució i venda de vi, sinó també a la divulgació de la cultura vinícola i a la implicació social, cultural i econòmica de l’empresa amb Palafrugell. Per a la família Grau, rebre la Creu de Sant Jordi suposaria posar en valor tota aquesta trajectòria.
El calendari fa que la candidatura tingui encara més simbolisme. El 2027, com dèiem, farà exactament mig segle que els pares de Jordi Grau van posar en marxa el negoci. Una història que va començar l’any 1977, tot i que recull una tradició familiar que es remunta al 1951. Cinquanta anys després, l’empresa continua tenint la seu a Palafrugell.
El 2027 és un any molt important per a nosaltres. Serà el 50è aniversari. Els meus pares van obrir el 1977 i, per tant, són 50 anys d’esforç, sobretot al principi, de molta tenacitat, de moltes nits sense dormir, de moltes angoixes... Però la feina del dia a dia i aquest esforç ha fet que, 50 anys després, puguem gaudir d’una bona empresa i d’una bona trajectòria.”
Una trajectòria que, per cert, ja ha rebut diferents distincions al llarg dels anys. Entre elles, la Placa al treball President Macià l’any 2003, el Lledoner d’Or de la DO Empordà el 2018, el reconeixement dels fundadors Jordi Grau i Maria Dolors Segarra com a Palafrugellencs de l’Any el 2023 o el guardó municipal a la trajectòria empresarial l’any 2024. Ara, l’objectiu és sumar-hi la Creu de Sant Jordi.
Actualment, Vins i Licors Grau es dedica tant a la venda al públic des de la seva vinoteca com a la distribució a restaurants, hotels, establiments d’oci i altres botigues especialitzades. Dona feina a 67 persones i distribueix aproximadament vuit milions d’ampolles cada any.
La promoció del vi català i especialment dels vins de la DO Empordà és un dels arguments que recull la candidatura. La vinoteca disposa d’unes dues mil referències de vi català, unes quatre-centes de les quals corresponen a una quarantena de cellers empordanesos. A aquesta tasca s’hi sumen tasts, formacions, masterclasses i visites per apropar la cultura del vi tant als professionals com al públic general.
Però la candidatura també posa l’accent en una altra vessant: la implicació social de l’empresa. Al llarg dels anys, Grau ha col·laborat amb nombroses iniciatives culturals, esportives i solidàries de Palafrugell i del conjunt de la comarca. Entre les que recull l’expedient hi ha Flors i Violes, les audicions de sardanes, el Club Hoquei Palafrugell, la Creu Roja, Càritas o la Fundació Oncolliga.
Comentaris (0)