'Parant taula' reuneix 20 xefs i 20 ceramistes empordanesos al Museu de la Ceràmica
La Bisbal d'Empordà
Data: 26/10/2019
Intervenen: Joan Vilaclara, president dels Ceramistes de la Bisbal i Vicenç Fajardo, president del Col·lectiu de cuina l'Empordanet
Una vaixella per un plat i un plat per una vaixella. Aquesta és la idea que van tenir els impulsors de 'Parant Taula', un projecte que ha unit 20 ceramistes de la Bisbal i 20 cuiners de la Cuina de l'Empordanet a l'atzar, on els professionals han hagut de treballar conjuntament per oferir una experiència gastronòmica única.
Després d'un sorteig on es van emparellar cadascun dels ceramistes i els cuiners, e l certamen va permetre mostrar la creativitat dels ceramistes de la Bisbal i la diversitat i la qualitat gastronòmica de l'Empordà. El procés creatiu de vaixella i plat va variar depenent de les especialitats dels cuiners i de la maquinària o l'artesania utilitzada pels ceramistes.
El públic va poder gaudir de tastets dels plats així com contemplar l'exposició i assistir al concert del duet de cantautors FoGem en una nit on el Terracota Museu de la Bisbal va lluir amb llum pròpia.
Una vaixella per un plat i un plat per una vaixella. Aquesta és la idea que van tenir els impulsors de 'Parant Taula', un projecte que ha unit 20 ceramistes de la Bisbal i 20 cuiners de la Cuina de l'Empordanet a l'atzar, on els professionals han hagut de treballar conjuntament per oferir una experiència gastronòmica única.
Després d'un sorteig on es van emparellar cadascun dels ceramistes i els cuiners, e l certamen va permetre mostrar la creativitat dels ceramistes de la Bisbal i la diversitat i la qualitat gastronòmica de l'Empordà. El procés creatiu de vaixella i plat va variar depenent de les especialitats dels cuiners i de la maquinària o l'artesania utilitzada pels ceramistes.
El públic va poder gaudir de tastets dels plats així com contemplar l'exposició i assistir al concert del duet de cantautors FoGem en una nit on el Terracota Museu de la Bisbal va lluir amb llum pròpia.
Més articles de Cultura
Últims continguts
-
Connexió-Campionat de Catalunya Màsters de Tennis Taula
-
LA BUTACA - El Premi Empordà de Novel·la, la Branca de Paper i l'exposició 'Mares'
-
CONNEXIÓ - AMR Sant Jordi Robòtics se'n va a competir a la final mundial dels Estats Units
-
CONNEXIÓ- El CP Bisbalenc també se suma al projecte per la igualtat en l'esport
-
BAIX EMPORDÀ ESPORTS - 8 d'abril
-
El Bisbal Bàsquet es proclama campió del seu grup de Lliga EBA
-
Entrevistes postpartit Catalunya-Paraguai
-
Coneixem la tasca de la Fundació per l'Esclerosi Múltiple a Girona
-
LA BUTACA - La cultura a les comarques gironines i les obres d'Ann Andrés i Maribel Torres
Comentaris (0)