12 restaurants participen en la 33a campanya Pals i la Cuina de l'Arròs

Joan Parareda

Pals

Data: 16/04/2026

Fins al 31 de maig, Pals celebra la 33a Campanya Pals i la Cuina de l'Arròs. Hi estan involucrats una dontzena de restaurants i diferents productors locals. L'objectiu és reivindicar l'arròs de Pals com un producte de qualitat i de proximitat. Durant l'acte inaugural, ja es van poder tastar algunes elaboracions.

A Pals, l'arròs sempre hi és present i, fins a finals de maig, serà més protagonista encara amb la campanya Pals i la Cuina de l'Arròs. La proposta fa 33 anys que reivindica aquest producte com un dels ambaixadors del municipi.

Aquest any hi participen 12 restaurants que elaboren plats i menús. L'acte inaugural ha estat marcat pel petit tast d'alguns dels plats que prepararan. Durant la presentació han anunciat que recuperaran les activitats de la plantada i la sega de l'arròs. Compten amb la col·laboració de diversos productors locals, que també aporten propostes i se sumen a la campanya.

La història de Pals i la de l'arròs van de bracet des de segles enrere. Han superat complicacions de tota mena. Les més recents, la sequera dels últims anys i les pluges d'aquest 2026. Malgrat tot, continuen oferint les millors varietats. Durant el mes i mig de campanya s'organitzen propostes com caminades i activitats gastronòmiques. La iniciativa coincidirà amb el Pals Vila Florida, que se celebrarà del 21 al 25 de maig.

Comentaris (0)

Més articles de Cultura