Dos restaurants de Palamós, guanyadors del Cartaví

Palamós

Data: 13/05/2022

Dos establiments de Palamós han estat guardonats als premis Cartaví que organitza l'Associació Vinícola Catalana.

El Cartaví és un guardó que entrega bianualment -des de fa més de vint anys- l'Associació Vinícola Catalana, on es valora especialment l'aportació que fan els diferents restaurants i tavernes de Catalunya per donar a conèixer els vins catalans a les seves cartes.

Els dos guardonats palamosins, cadascú en la seva categoria, són el restaurant de Fusió 'Entre dos mons' i la taverna empordanesa 'La Barberia'.

El restaurant 'Entre dos mons' presenta una acurada carta en la qual la proximitat dels vins és preferent i on s'estableix el quilometratge entre el restaurant i el celler productor de cada vi.

La taverna 'La Barberia' destaca per la seva àmplia selecció de vins empordanesos, naturals i d'edicions limitades, amb una carta on s'hi poden trobar més de cent referències dels cellers de l'Alt i el Baix Empordà.

Ambdós establiments és la primera vegada que són guardonats amb el CartaVí.

Comentaris (0)

*Per comentar es necessari estar registrat. Registra't o accedeix



Més articles de Cultura