58 anys aixecant la persiana: la Tocineria Mario rep un homenatge per la seva trajectòria

Joan Parareda

Palafrugell

Data: 22/07/2026

58 anys formant part del comerç local de Palafrugell. La Tocinera Mario ha rebut un reconeixement de la Cambra de Comerç de Palamós per la seva trajectòria. Un homenatge a tot el servei que han ofert al municipi.

Més de 50 anys aixecant la persiana a Palafrugell. Parlem de la Tocineria Mario, un dels establiments de referència al municipi situat al carrer Pals. Fa cinquanta-vuit anys que el local elabora i fabrica embotits de manera artesanal. Per aquest motiu, han rebut un petit homenatge per part de la Cambra de Comerç de Palamós i l'Ajuntament de Palafrugell.

L'Eduard Gaviña és la segona generació de l'empresa. Sempre han estat al mateix carrer, amb un canvi de local per guanyar espai. Al darrere d'aquests 58 anys hi ha molt esforç. El tracte diari, l'elaboració i la proximitat han marcat el camí de la tocineria. En aquesta etapa, el comerç ha vist com les necessitats de la clientela són diferents.

El comerç compta amb el segell Girona excel·lent i tenen el reconeixement de la Generalitat de Catalunya com a mestres artesans. Ells són la mostra de la importància que té el teixit comercial local en un poble o ciutat. La distinció vol aconseguir que aquests locals amb tradició siguin un exemple pels nous comerços d'avui en dia. La finalitat és clara, que el comerç dels pobles segueixi ben viu.

Comentaris (0)

Més articles de Societat