Sant Feliu dona el tret de sortida a la Campanya del Peix Blau Ganxó

Ja s’ha donat el tret de sortida a la campanya del Peix Blau Ganxó amb una desena de restaurants participants amb plats i menús dedicats al peix blau. Tastos populars, i activitats culturals han completat una programació centrada en el producte local i la cuina marinera.

La campanya del Peix Blau Ganxó ha tornat a convertir Sant Feliu de Guíxols en un aparador de la gastronomia marinera i del producte local. Durant gairebé un mes, onze restaurants de la ciutat ofereixen plats i menús especials amb el peix blau com a protagonista.

La campanya ha arrencat amb una jornada popular a la Rambla, amb petits tastets elaborats pels establiments participants. A més de l’oferta culinària, el certamen ha inclòs activitats paral·leles com tallers infantils, tastos maridats amb música en directe i demostracions de cuina.

Nascuda als anys noranta per impulsar la restauració local i posar en valor el producte pesquer de proximitat, la iniciativa continua reivindicant el peix blau com un dels símbols gastronòmics i culturals de la ciutat.
 
 

Comentaris (0)

*Per comentar es necessari estar registrat. Registra't o accedeix



Més articles de Cultura