Avui, 16 de gener, se celebra el Dia Mundial de la Croqueta, un dels plats més estimats i populars de la gastronomia. Per commemorar-ho, el xef Quim Casellas ens dona les claus per preparar unes bones croquetes, cruixents per fora i cremoses per dins, perquè tothom pugui fer-les a casa i gaudir d’aquest clàssic que mai falla. Agafeu paper i boli.
Comentaris (0)