Optimistes de cara a les vendes de coques per Sant Joan
Castell-Platja d'Aro i S'Agaró
Data: 20/06/2025
Com cada any en aquestes dates els pastissers d'arreu ja van de bòlit preparant les coques de Sant Joan. Enguany es preveu una bona campanya i igualar les vendes de les coques de l'any passat. Al Baix Empordà esperen rebre molts visitants aquest cap de setmana i, per tant, preveuen que s'allarguin fins dimarts les vendes.
A la pastisseria Formentera de Platja d'Aro ja fa dies que el telèfon va sonant per reservar les coques tradicionals i farcides de Sant Joan. A la vitrina es mostren algunes de les propostes que ofereixen, però a dins a l'obrador les prestatgeries i les màquines ja es comencen a omplir.
Les coques artesanes tradicionals són les més demanades com és el cas de la de brioix amb fruita confitada, la de pinyons i la de full amb llardons.
Hi ha diverses mides i els preus oscil·len entre els 20 i 50 euros.
El secret per fer una bona coca de Sant Joan són els bons ingredients.
Al Baix Empordà esperen ja rebre molts visitants durant tot el cap de setmana i que allarguin fins dimarts així que no només auguren bones vendes per dilluns sinó també durant els dies previs.
En aquesta pastisseria tenen previst fer unes 900 coques el mateix dimarts.
A la pastisseria Formentera de Platja d'Aro ja fa dies que el telèfon va sonant per reservar les coques tradicionals i farcides de Sant Joan. A la vitrina es mostren algunes de les propostes que ofereixen, però a dins a l'obrador les prestatgeries i les màquines ja es comencen a omplir.
Les coques artesanes tradicionals són les més demanades com és el cas de la de brioix amb fruita confitada, la de pinyons i la de full amb llardons.
Hi ha diverses mides i els preus oscil·len entre els 20 i 50 euros.
El secret per fer una bona coca de Sant Joan són els bons ingredients.
Al Baix Empordà esperen ja rebre molts visitants durant tot el cap de setmana i que allarguin fins dimarts així que no només auguren bones vendes per dilluns sinó també durant els dies previs.
En aquesta pastisseria tenen previst fer unes 900 coques el mateix dimarts.
Més articles de Cultura
Últims continguts
-
Tanquen l'accés al Parc Natural del Montgrí amb vehicle motoritzat
-
L'Enigma Cuixart obtindrà el cofinançament de La Xarxa, RTVE i 3Cat
-
Palamós és un dels 15 municipis de tot Catalunya que no habilita dutxes a la platja
-
Òscar Aparicio: "En aquests dos anys segur que veurem la biblioteca acabada"
-
Més vigilància dels Agents Rurals aquest estiu als espais naturals
-
Peratallada preveu començar les obres del centre d'interpretació l'any que ve
-
Faiza Essakkal presenta "El poder que reside en ti"
-
Joaquim Millan: "El model europeu està en perill"
-
FIRA DE LA GAMBA 2025
Comentaris (0)