La gastronomia pren protagonisme aquest mes a Palamós

Palamós

Data: 17/10/2018

INTERVÉ: Emili Colls, regidor de turisme de Palamós; Clara Antúnez, sommelier; Josep Pedrals, poeta

La gastronomia torna a prendre protagonisme a la tardor a Palamós. Fins el 27 d'octubre es posa a l'abast del visitant la oportunitat d'acostar-se al producte local i a la seva àmplia oferta culinària des de diferents vessants.

Tallers, tastets, showcooking i presentacions de productes gastronòmics de l'Empordà es combinen per  posar a prova les capacitats sensorials i les habilitats gastronòmiques dels participants. La campanya també permet descobrir part del patrimoni cultural de Palamós com és el cas de la Capella del Carme que aquest any s'ha convertit en un nou espai de trobada del certamen. D'aquesta manera a banda d'acostar-se als productes locals també s'obre portes a la oferta cultural de la vila.

La Capella del Carme va ser el lloc escollit per celebrar un tastet de vins i formatges que va estar maridat per per poesia. Una proposta diferent de degustar vins elaborats al municipi i diferents formatges escollits per a l'ocasió que pretén tenir continuat de cara properes edicions.

Fins a finals de mes, a més, una vintena de restaurants de Palamós ofereixen plats especials amb productes kilòmetre 0 i de temporada, i una desena de tavernes prepararan originals tapes acompanyades amb una copa de vi.

Comentaris (1)

*Per comentar es necessari estar registrat. Registra't o accedeix

GxRPnRVyfa 35 dies
555


Més articles de Cultura