El preu mitjà de la rosa per aquest Sant Jordi es mantindrà al voltant dels cinc euros, la mateixa xifra que l’any passat. Tot i l’augment de costos derivat de la situació internacional —especialment pels efectes de la guerra a l’Iran—, majoristes i floristes han decidit assumir aquesta pujada per evitar encarir el producte final i mantenir una diada assequible per a la ciutadania. Així ho ha avançat l’associació de majoristes de Mercabarna-Flor, que agrupa bona part dels professionals del sector.
La previsió és que la jornada mantingui unes xifres molt similars a les dels darrers anys, consolidant-se com un dels moments de màxima activitat comercial del calendari. En total, a Catalunya es vendran prop de 7 milions de roses, una dada que reflecteix la força i l’arrelament d’aquesta tradició. Pel que fa als colors, la rosa vermella continuarà sent la gran protagonista: representarà aproximadament el 80% de les vendes, molt per davant d’altres opcions com les blanques, grogues o roses, que tenen una presència més minoritària.
També es manté la dependència del mercat exterior. Al voltant del 80% de les roses que es comercialitzaran durant la diada procediran de Colòmbia, un dels principals exportadors mundials de flor tallada. La resta arribaran d’altres països productors, com Equador o Holanda, mentre que la producció local continua sent reduïda i insuficient per cobrir la gran demanda d’aquesta jornada.
Amb tot, el sector afronta el Sant Jordi amb optimisme moderat, confiant que el bon temps i l’afluència de gent als carrers contribueixin a repetir les bones xifres de vendes dels últims anys, en una diada que combina cultura, tradició i activitat econòmica arreu del país.
Comentaris (0)