Més d'un centenar de vins DO Empordà assoleixen l'excel·lent a la Guía Peñín

Redacció

L'Empordà

Data: 07/08/2020

La prestigiosa guia de vins Guía Peñín, atorga la qualificació d'excel·lent a 104 vins de DO d'Empordà. Els vins reconeguts per aquesta guia com a excel·lents s'han triplicat en els últims deu anys. S'ha passat dels 31 assolits el 2012 als 104 de l'edició 2021 de la guia.

Un any més, el celler que aconsegueix més excel·lents és el Peralada amb 15 vins puntuats amb una nota d'entre els 90 i els 95 punts. En aquest mateix celler, el vi negre Peralada Finca Garbet 2015, arriba als 95 punts. D'aquesta manera, per quarta vegada, un vi empordanès entra a l'exclusiva llista de vins excepcionals, els puntuats entre 95 i 100 punts de la reconeguda publicació.

Els vins més ben puntuats són majoritàriament monovarietals i elaborats amb les varietats tradicionals de la denominació: la garnatxa i la carinyena.
Aquesta tendència és fruit de la feina dels cellers empordanesos que des de fa anys aposten per les varietats autòctones i elaborar vins que siguin un reflex del territori.

Comentaris (0)

Més articles de Cultura