Gastronomia

Gastronomia Palafrugell
Torna la Garoinada a Palafrugell amb 10 restaurants participants
Gastronomia Palafrugell
Palafrugell demana ampliar la veda de la garoina fins a nou mesosL'Ajuntament de Palafrugell demana a la Generalitat poder allargar la veda de pesca i recollida de garoines al litoral català fins als nou mesos. La darrera va
Gastronomia Baix Empordà
Diumenge es vendran centenars de tortells de reis
Gastronomia Palamós
Divendres comença la veda de la gamba a la confraria de Palamós
Gastronomia Baix Empordà
RESUM DE L'ANY: L'any Viladessau porta una nova estrella gastronòmica al Baix EmpordàLa commemoració dels 100 anys del naixement del músic i compositor Ricard Vilarasau ha marcat l'agenda cultural del 2018 al Baix Empordà i especialment al seu p
Gastronomia Sant Feliu de Guíxols
Casa Elisa rep el premi del Ganxotapes de Tardor 2018
Gastronomia Sant Feliu de Guíxols
Les empreses de menjar preparat veuen com es multiplica la feina per NadalLes festes s'acosten inevitablement i aquells àpats que haurien de ser tot alegria i abundància poden suposar més d'un maldecap a alguns. Sobretot als amfitrion
Gastronomia Vall-llobrega
Enric Herce i Jaume Fàbrega proposen una 'Odissea Culinària' per la Mediterrània
Gastronomia Palafrugell
Vins i Licors Grau celebra un tast de vins que tenen més de 100 punts a la llista Parker
Gastronomia Calonge i Sant Antoni
La II Fira Gastronòmica de l'Empordà s'avançarà al calendari
Gastronomia Sant Feliu de Guíxols
L'equip del Restaurant Terra encara el repte de mantenir l'estrella Michelin amb ambicióTreballar amb la mateixa passió que els ha permès emergir com una nova estrella a l'univers Michelin és la recepta que el Terra de Paco Pérez vol seguir perquè
Gastronomia Pals
Tornen a Pals i Regencós les jornades gastronòmiques del fetge gras d'ànec
Gastronomia Sant Feliu de Guíxols
El restaurant Terra de Paco Pérez a Sant Feliu guanya la primera estrella Michelin
Treball Palamós
Estudien el consumidor de la gamba de PalamósPersones d'edat avançada, amb mitjans econòmics alts i que compren als mercats de productes frescos. Aquest és el perfil dels consumidors de gamba de Palamós qu
Treball Baix Empordà
El sector agroalimentari vol escoltar els productors empordanesos i fer-los més visiblesQue el quilòmetre zero sigui una realitat i que els productors s'ho creguin tant com els restaurants que el promocionen a les seves cartes. Aquesta és una de le
Tecnologia Palamós
Estudien nous envasos per identificar i conservar la gamba de PalamósLa confraria de pescadors de Palamós i el programa de tecnologia Alimentària de l'IRTA de Monells han treballat en crear uns envasos per identificar la gamba de
Gastronomia Calonge i Sant Antoni
Un maridatge de vi, oli i xocolata obre la Festa del Vi nou de CalongeLa Festa del Vi Nou de Calonge comença combinant l'elixir de la felicitat, l'or líquid i l'aliment dels Déus. Amb aquestes credencials no és d'estranyar que un
Gastronomia Baix Empordà
La Cuina de l'Empordanet serveix més de 500 menús de la campanya 'Tocats pels bolets'Els menús de ‘Tocats pels bolets’ s’han pogut tastar a 12 municipis del territori: Begur, Corçà, l’Escala, Llafranc, Llagostera, Madremanya, Palafrugell, Palamó