L’Escola Agrària i Alimentària de l’Empordà ha finalitzat el curs “Perfeccionament en l’elaboració de canelons i croquetes”, una proposta adreçada a professionals del sector agroalimentari, principalment carnissers, que volen actualitzar i millorar els seus coneixements tècnics en la cuina d’aquests plats emblemàtics.
Comentaris (0)